Проверке подверглось ультрапастеризованное питьевое молоко, произведенное в Московской области, его пробы были отобраны в гимназии и детском саду, а также сыр «Российский» из Кабардино-Балкарской республики, образец которого был взят в Ржевском доме-интернате для престарелых и инвалидов.
В результате исследований специалисты ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» обнаружили в образцах растительные стерины: кампестерин, стигмастерин и бета-ситостерин.
«Это свидетельствует о нарушениях со стороны производителей продуктов требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,
— сообщили в «Тверской МВЛ».
Сведения о фальсификации состава пищевых продуктов были направлены в управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.